Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ganaş (Guanache)
Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Ganaş (Guanache) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu
Fritöz (Friteuse): Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet.
Frik (Yöresel Tanım): Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dövülür ve çekilir.
Frenk Maydanozu: Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur.