Mutfak - Yemek Terimi Olarak Makedon Doğram Usulü
Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Makedon Doğram Usulü nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Makedon Doğram Usulü terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Makedon Doğram Usulü terimi hakkındaki yorumlar
Makedon Doğram Usulü hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Makedon Doğram Usulü ile ilgili benzer terimler:
Maillard Tepkimesi: Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyonuna verilen isim.
Lolorosso: Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.
Laktoz İntoleransı: Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.
Külbastı: Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.