Mutfak - Yemek Terimi Olarak Marsala
Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Marsala nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Marsala terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Marsala terimi hakkındaki yorumlar
Marsala hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Marsala ile ilgili benzer terimler:
Lüstre (Lustrer): Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.
Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta.
Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.
Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.