Öz Su Nedir? Ne Demek? Hakkında Kısaca Bilgi

Öz Su nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Fen Bilimleri Terimi Olarak Öz Su

1. Bazı bitkilerde, özelikle çamlarda oluşan, katı veya yarı akışkan salgı maddesi, reçine.

2. Bitki ve hayvan dokularında bulunan sıvı, usare.

Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü (1654)


Mutfak - Yemek Terimi Olarak Öz Su

Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)


Bilgiyi Paylaşın: tweet facebook
Öz Su terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Öz Su terimi hakkındaki yorumlar

Öz Su hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Öz Su ile ilgili benzer terimler:

Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu.

Ön Haşlama: Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak.

Öldürmek: Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.

Ovaleks: Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir.