Günlük pansiyon hâsılatını belirlenmesi amacıyla kullanılan ve hangi odalarda konaklayan müşterilere yiyecek (pansiyon) verileceği ve bunun kahvaltı, öğle ve/veya akşam yemeği şeklinde dağıtımını gösteren ve her gün için ön büro tarafından düzenlenen bir cetveldir.
Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü (1640)
Pansiyon Tahakkuk Cetveli hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Pazarın Bölümlendirilmesi: Pazarın bölümlendirilmesi, toplam pazarın farklı özelliklere sahip alt kısımlara ayrılması anlamına gelir. Farklı turizm ürünlerinin varlığı bunlara ayrı ayrı yönelecek mevcut veya potansiyel talebin ayrı ayrı belirlenmesini, diğer bir ifadeyle pazarın bölümlendirilmesini gerektirir.
Pasta Şefi: Pasta ve tatlıların hazırlanmasında uzmanlaşmış mutfak elemanı.
Patent Hakkı: Bir şeyin üretim izni.
Piknik: Yemekli kır partisi.