Mutfak - Yemek Terimi Olarak Brioş
Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Brioş nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Brioş terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Brioş terimi hakkındaki yorumlar
Brioş hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Brioş ile ilgili benzer terimler:
Boza Kıvamı: Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anlamına gelir.
Bir Yudum: Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen miktardır.
Bir Tutam: (Baharat ve tuz için) Baş ve işaret parmağınızla tutabileceğiniz kadar.
Beyaz Toz Biber: Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikle açık renkli sos ve yemeklerin yapımında kullanılır.