Gramineae familyasından, insan beslenmesinde kullanılan kültür bitkileri içinde dünya da ekiliş ve üretim bakımından ilk sırayı alan, dünya nüfusunun yaklaşık % 35 inin ve 50 ülkenin temel besini olan, makarnalık, ekmeklik ve bisküvilik türleri bulunan, dünya da yıllık yaklaşık 600 milyon ton üretimi yapılan bir tahıl türü.
Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü (706)
Buğday hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Buğday Unu: Buğdayın öğütülmesi ile elde edilen buğdayın endosperm kısmı.
Bin Tane Ağırlığı: Bin adet buğday tanesinin gram olarak ve kuru madde üzerinden hesaplanan ağırlığı.
Biralık Arpa: Çoğunlukla beyaz renkli, kavuzlu, malt elde etmede kullanılan arpa.
Bitki Koruma İlaçları: Ürünlerin büyümesini, hasadını ve depolanmasını iyileştirmek ve bu devrelerinde korumak üzere kullanılan kimyasal bileşikler.