Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bulyon
1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın: