Tane rengi açık sarıdan esmer kırmızıya kadar değişen, sert, yarı sert ve yumuşak tane yapısında olan, protein miktarı orta, nişasta miktarı, öz ve kalitesi yüksek, dolayısıyla ekmek yapımına uygun buğday türü.
Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü (706)
Ekmeklik Buğday (Triticum vulgare) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Ekipman Ve Yedek Parça: Varlık olarak tarif edilen taşınır veya taşınmaz malı oluşturan bütünde yer alan, donanım, makine, teçhizat veya yedek parçaların her birisidir.
Ekin:
1- Tahılın tarlaya atıldığı andan harman oluncaya kadarki hali.
2- Buğday, arpa, yulaf, kaplıca, çavdar, pirinç, darı, mısır ve kuşyemi gibi buğdaygillere verilen genel ad.
Ekiliş: Tohumların çeşitli yöntemlerle tarlaya ekimi.
Ekdoderm: Embriyo gelişimi sırasında meydana gelen dış tabaka.