Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ekşikulak
Kuzukulağının diğer ismi.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Ekşikulak nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Ekşikulak terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Ekşikulak terimi hakkındaki yorumlar
Ekşikulak hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Ekşikulak ile ilgili benzer terimler:
Ekmek Ufağı: Ekmek kırıntısı.
Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.
Dip Sos: Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos.
Dezenfeksiyon: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı.