Türkçe Terimler Sözlüğü

Gato nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gato

Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da kullanılır.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Gato terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Gato terimi hakkındaki yorumlar

Gato hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Gato ile ilgili benzer terimler:

Füme: Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.)

Fondan (Fondant): Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde.

Flambe: 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim.

2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.

Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.