Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gıda Katkı Maddesi
Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini korumak için eklenen maddeler.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Gıda Katkı Maddesi nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Gıda Katkı Maddesi terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Gıda Katkı Maddesi terimi hakkındaki yorumlar
Gıda Katkı Maddesi hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Gıda Katkı Maddesi ile ilgili benzer terimler:
Gıda İntoleransı: Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdiklerinde sindirilememesi veya bağırsaklarda emilememesi nedeniyle vücudumuzda ortaya çıkan metabolik aksamaların yaşandığı durumdur. Kısacası gıda intoleransı, bir gıdanın vücudumuzda sindirilememesidir.
Gıda İntoksikasyonu: Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların neden olduğu sağlık sorunları.
Gıda Hassasiyeti: Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sorunlarına verilen isim.
Gıda Güvenliği: Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırılması için alınan tedbirler ve uygulanan işlemlerin bütünü.