Türkçe Terimler Sözlüğü

Gratine Yapma nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gratine Yapma

Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Gratine Yapma terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Gratine Yapma terimi hakkındaki yorumlar

Gratine Yapma hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Gratine Yapma ile ilgili benzer terimler:

Granüle (Granulee): 1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru.

2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline getirmek.

Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası.

Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri.

Göce: 1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.

2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba