Türkçe Terimler Sözlüğü

Kazayağı nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kazayağı

Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Kazayağı terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Kazayağı terimi hakkındaki yorumlar

Kazayağı hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Kazayağı ile ilgili benzer terimler:

Karvakrol: Kekiğe tat ve koku veren maddedir.

Karmak: Birbirine karıştırmak. Daha çok toz halindeki bir şeyi, sıvı ile karıştırarak hamur haline getirmek.

Karbonhidrat: 1. Bitkisel kaynaklı tüm gıda maddelerinde bulunan ve insan vücudu tarafından birinci derecede enerji temin etmekte kullanılan en önemli besin öğesidir. Karbonhidratların bilimsel ismi sakkarittir.

2. Enerji veren, şekerli kimyasal besin maddeleri. Kaslarda ve karaciğerde glikojen olarak biriken maddedir. Kanda ise kan glikozu olarak bulunur.

Karamela: Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.