Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kenger (Yöresel Tanım)
Bir çeşit diken.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Bir çeşit diken.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Kenger (Yöresel Tanım) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
Kelek (Yöresel Tanım): Olmamış kavun.
Kekik: Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.
Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi.