Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kişniş
Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın: