Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kotlet
Kuzu pirzolasi.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kotlet nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Kotlet terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kotlet terimi hakkındaki yorumlar
Kotlet hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kotlet ile ilgili benzer terimler:
Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim.
Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim.
Kalori: Normal ortamda, 1 litre suyun sıcaklığını 1°C derece yükseltmek için gereken enerji miktarıdır. Bu ölçü ünitesi, genelde, günlük alınacak besin kalorileri için kullanılır ve kilo kalori olarak da kullanılır.
Küvi ofur (Cuit Au Four): Fırında pişirme usulü.