Arıcılık Terimi Olarak Kristalize bal
Balın glikoz oranı bakımından doymuş hale gelmesiyle, glikoz moleküllerinin kristal duruma geçen bal.
Arıcılık Terimleri Sözlüğü (345)
Bilgiyi Paylaşın:
Balın glikoz oranı bakımından doymuş hale gelmesiyle, glikoz moleküllerinin kristal duruma geçen bal.
Arıcılık Terimleri Sözlüğü (345)
Kristalize bal hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Krem bal: Süzme balın içerisine kristalleşmeyi başlatıcı olarak uygun özellikteki bir kristalleşmiş baldan belli miktarda ilave edilerek ve hazırlanan karışımın uygun sıcaklıkta saklanarak elde edilen, tereyağı gibi sürülebilen bal.
Körükçü: Arıcı çırağı.
Körük: Bkz. Arıcı körüğü.
Koyu şurup: Bkz. Şurup 2 / 1