Yaş glütenin Laboratuvarda kurutma cihazı ile rutubetinin uzaklaştırılmasıyla elde edilen ve yaş glütenin yaklaşık 1/3 ağırlığında olan miktar.
Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü (706)
Kuru Glüten (Kuru Öz) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kuru Fasulye: Ülkemizin hemen her bölgesinde üretilen tombul, çalı, horoz, dermason, Selanik, battal, şeker ve barbunya gibi çeşitleri olan bir bakliyat türü.
Kur: Yabancı paraların ulusal para cinsinden değeri.
Kunduru 414/44: Uzun boylu, kışa, kurağa, yatmaya ve sürmeye orta dayanıklı, paslara dayanıksız, bin dane ağırlığı 50 gram civarında, makarnalık kalitesi orta, sert kehribar renkli makarnalık buğday çeşidi.
Kunduru 1149: Sürme, sarı pas ve rastığa orta, kışa ve kurağa oldukça dayanıklı, dane dökmeyen, çok sert ve beyaz daneli, bin dane ağırlığı 55 gram civarında makarnalık buğday çeşidi.