Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lavaş
Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Lavaş nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Lavaş terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Lavaş terimi hakkındaki yorumlar
Lavaş hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Lavaş ile ilgili benzer terimler:
Laktoz: Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.
Köri: Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı kırmızı biberden oluşan bir baharat karışımıdır.
Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü.
Kontrfile (Contre-filet): Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et parçası.