Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lipit (Lipid)
Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kapsayan bir terimdir. Lipid terimin altında trigliseridler, fosfolipidler ve steroller sınıflandırılmaktadır.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın: