Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mızıkmak
Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Mızıkmak hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Meyve Jölesi: Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
Metal Kap: Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencere, kasrol, tava, kazan vb.
Metabolizma: Canlı organizmada veya canlı hücrelerde hareketli, enerjiyi sağlamak için oluşan, biyolojik ve kimyasal değişmelerin bütünü. Sindirim sistemi.
Mercanköşk: Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzelerle de kullanılır. Genellikle yemeğe pişmesine yakın konur. Sindirimi kolaylaştırıcı bir etkisi olduğundan, av etleri gibi sindirimi zor yemeklerde mutlaka kullanılır.