Mutfak - Yemek Terimi Olarak Standart Porsiyon
Aynı yemekten sipariş veren her müşteriye servis edilen yiyeceğin miktarının eşit olması.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Standart Porsiyon nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Standart Porsiyon terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Standart Porsiyon terimi hakkındaki yorumlar
Standart Porsiyon hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Standart Porsiyon ile ilgili benzer terimler:
Standart Reçete: Yiyeceklerin hazırlanışında kullanılan malzemelerin ve hazırlama yöntemlerinin ayrıntılı olarak yer aldığı reçetelerdir.
Table'd Hote Menü: 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir.
Tesellüm: İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.
Troley(Geridon): Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.