Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vanilya Sos
Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve koyultarak yapılan sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Vanilya Sos nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Vanilya Sos terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Vanilya Sos terimi hakkındaki yorumlar
Vanilya Sos hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Vanilya Sos ile ilgili benzer terimler:
Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
Üzüm Şırası: Üzümün ezilerek suyunun çıkarılması ve dinlendirilmesi ile elde edilen şıra, dinlendirilmiş üzüm suyu.
Üçüncü Kategori Etler: Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamalık, kıymalık, gerdan, döş, göğüs vb.).
Turnedo (Tournedos): Bonfilenin orta veya en iyi kısımlarından alınan parça. Izgara veya soslu yemeği yapılır.