Mutfak - Yemek Terimi Olarak Aromatik (Aromatigue)
Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Aromatik (Aromatigue) nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Aromatik (Aromatigue) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Aromatik (Aromatigue) terimi hakkındaki yorumlar
Aromatik (Aromatigue) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Aromatik (Aromatigue) ile ilgili benzer terimler:
Aromalı Bitkiler: Tarhun, nane, dereotu,maydanoz, kekik fesleğen, defne yaprağı, biberiye vb.
Arıtma: Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştırmak.
Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
Ardıç: Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmızı, yuvarlak yemişleri bulunan bir ağaçcıktır. Kümes hayvanlarının etlerini pişirmede ve etlerin dinlendirilmesinde kullanılır.