Arıcılık Terimi Olarak Balın kıvamı (viskozitesi)
Balın bileşimi, sıcaklığı ve su oranına bağlı olarak akmaya karşı gösterdiği direnç.
Arıcılık Terimleri Sözlüğü (345)
Bilgiyi Paylaşın:
Balın bileşimi, sıcaklığı ve su oranına bağlı olarak akmaya karşı gösterdiği direnç.
Arıcılık Terimleri Sözlüğü (345)
Balın kıvamı (viskozitesi) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Balın fermantasyonu: Balın bünyesindeki şekere dayanıklı mayaların früktoz ve glikoz şekerlerini parçalayarak balın yapısını bozup ekşimesine yol açması.
Balın ekşimesi: Bkz. Balın fermantasyonu.
Bal süzme makinası: Petekli balın peteklere zarar vermeden süzülmesi için kullanılan makine. (Ekstraktör, Santrifüj)
Bal süzme: Petekli bal çerçevelerindeki balın, petek gözlerinden çıkartılması.