Mutfak - Yemek Terimi Olarak Beyaz Toz Karabiber
Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre daha keskin kokulu, fakat tadı daha hafiftir.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre daha keskin kokulu, fakat tadı daha hafiftir.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Beyaz Toz Karabiber hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Beriberi: B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb).
Belvü (Belle vue): Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
Bastık (Yöresel Tanım): Pestil.