Mutfak - Yemek Terimi Olarak Edevat
Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Edevat hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Ebegümeci: Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yapılarak içilir.
Düğülcek (Yöresel Tanım): Bulgur elde edilirken ince bulgur eleğin üstünde kalır, altına geçen ince (toz) bulgura düğülcek denir.
Düğücük (Yöresel Tanım): Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.
Duy (Douille):
Şanti torbasının ucuna takılan ve krema, şanti gibi malzemelerin şekil almasını
sağlayan huni biçimli metal, plastik uç.