Türkçe Terimler Sözlüğü

Fümigasyon nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Fümigasyon

Haşereleşmiş ürünün, gazlama suretiyle ilaçlanması işlemi.

Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü (706)

---

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Fumigasyon

Dumanlama işlemi. Et ve balıkları genellikle meşe odununun dumanına maruz bırakarak hem aroma ve lezzet katmak için uygulanan hem de saklama ömrünü uzatmak için uygulanan işleme verilen isim.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Fumigasyon terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Fumigasyon terimi hakkındaki yorumlar

Fumigasyon hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Fumigasyon ile ilgili benzer terimler:

Frikase: Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi, yahni yapılması.

Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)

Fond Dö Vo: Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel kahverengi soslardan biridir. (Fr. Fond de veau)

Fizyoloji: Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin nasıl yerine geldiklerini inceleyen bilim dalı.