Mutfak - Yemek Terimi Olarak Haşlamak
Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha önce kaynatılmış su içine atıp, birkaç dakika beklettikten sonra çıkarmak.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Haşlamak nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Haşlamak terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Haşlamak terimi hakkındaki yorumlar
Haşlamak hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Haşlamak ile ilgili benzer terimler:
Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim.
Glüten İntoleransı: İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.
Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar.
Gıda Katkı Maddesi: Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini korumak için eklenen maddeler.