Mutfak - Yemek Terimi Olarak Katı Hamur
Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Katı Hamur nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Katı Hamur terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Katı Hamur terimi hakkındaki yorumlar
Katı Hamur hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Katı Hamur ile ilgili benzer terimler:
Kasnaklı Kalıp: Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar.
Kasap İpi: Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip.
Karayemiş (Yöresel Tanım): Kirazı andıran daha az tatlı meyve.
Karanfil: Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur ve öğütülerek toz haline getirildikten sonra veya dövülmeden tane olarak kullanılır. Kompostolarda, bazı tatlılarda, şerbetlerde, keklerde, dondurmalarda, soğanla birlikte bazı yahnilerde kullanılır. Elma ile ilginç bir uyumu vardır.