Mutfak - Yemek Terimi Olarak Krem Şanti
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly)
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Krem Şanti nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Krem Şanti terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Krem Şanti terimi hakkındaki yorumlar
Krem Şanti hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Krem Şanti ile ilgili benzer terimler:
Kotlet: Kuzu pirzolasi.
Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim.
Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim.
Kalori: Normal ortamda, 1 litre suyun sıcaklığını 1°C derece yükseltmek için gereken enerji miktarıdır. Bu ölçü ünitesi, genelde, günlük alınacak besin kalorileri için kullanılır ve kilo kalori olarak da kullanılır.