Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kremalama
Çorbaya veya sosa krema katma.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kremalama nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Kremalama terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kremalama terimi hakkındaki yorumlar
Kremalama hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kremalama ile ilgili benzer terimler:
Kremabör (Creme au beurre): Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kullanılan krem.
Krema Torbası: Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kullanılır).
Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem.
Krem Freş (Creme freche): Krema.