Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuşane
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kuşane nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Kuşane terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kuşane terimi hakkındaki yorumlar
Kuşane hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kuşane ile ilgili benzer terimler:
Kurallı İlerleme Prensibi: Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli, artık, çöp ve diğer sakıncalı maddelerin yiyeceklerle ve yenmeye hazır gıdalarla temas etmemesi, aynı yerde saklanmaması ve yakınlaşmaması için uygulanan kuralların tamamı.
Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
Kuru zahter (Yöresel Tanım): Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.
Kuru Tarhun: Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.