Türkçe Terimler Sözlüğü

Temizlik nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Temizlik

Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Temizlik terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Temizlik terimi hakkındaki yorumlar

Temizlik hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Temizlik ile ilgili benzer terimler:

Tağşiş: Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.

Tekmil: Dövülmüş sarımsak ve sirke karışımına verilen isim.

Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı

2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde
kullanılan malzeme.

Streç Film: Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka.