Türkçe Terimler Sözlüğü

Aroma nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Aroma

1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.

2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte
oluşturdukları haz verici duyum.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Aroma

Koku.

Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü (356)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Aroma terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Aroma terimi hakkındaki yorumlar

Aroma hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Aroma ile ilgili benzer terimler:

Antivitamin: Gövdenin vitaminlerden yararlanmasını engelleyen ya da azaltan maddeler.

Antitriptik Etmen(Tripsin İnhibitörü): Baklagillerde bulunan ve protein sindirimini güçleştiren bir madde. Pişirilen kuru baklagilde, bu maddenin etkisi kalmaz.

Antibiyotik: Mikroorganizmaların büyüme ve çoğalmasını önleyen ve onları öldüren maddeler.

Antiasit: Asidi nötürleştirmek için kullanılan maddeler.