Türkçe Terimler Sözlüğü

Asidifiye (Acidifier) nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Asidifiye (Acidifier)

Limon suyu veya sirke gibi sıvılarla yiyeceğe ekşilik katma.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Asidifiye (Acidifier) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Asidifiye (Acidifier) terimi hakkındaki yorumlar

Asidifiye (Acidifier) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Asidifiye (Acidifier) ile ilgili benzer terimler:

Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.)
2- Yapımı zor olmayan tatlılar.

Antre (Entree): 1- Ordövr.
2- Ana yemeklerden önce yenen başlangıç yemeği.

Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.

Aminoasit: Proteini oluşturan birimler, monomerler.