Coğrafya Terimi Olarak Çeltik
Pirinç yetiştirilen sulak tarla.
Coğrafya Terimleri Sözlüğü (1146)
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çeltik
Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Çeltik
Karyopsis ile onu yapışmaksızın saran iç kavuz ve kapçıktan oluşur. Bu kavuzlar, çeltiğin harmanı sonunda da karyopsistan ayrılmaz. Kavuzlu ürüne çeltik adı verilir. Yalnız kavuzları soyulmuş fakat parlatma işlemi görmemiş daneye kargo, kabukları soyulmuş ve parlatma işlemi yapılmış nihai ürüne de pirinç denir. Genellikle Dünyada üretim bakımından buğday ve mısırdan sonra üçüncü sırayı alır.
Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü (706)
Bilgiyi Paylaşın: