Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dağ Reyhanı
Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanılır. Çay olarak da içilir (demlenerek).
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Dağ Reyhanı nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Dağ Reyhanı terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Dağ Reyhanı terimi hakkındaki yorumlar
Dağ Reyhanı hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Dağ Reyhanı ile ilgili benzer terimler:
Çördük: Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku vermek için kullanılır.
Çöğen Suyu: Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu olan kısmının karışmasını sağlar.
Çırçırgan: Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir.
Çağla: Bademin taze olarak yenilebilen şekli.