Mutfak - Yemek Terimi Olarak Emense (Emincer)
Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Emense (Emincer) nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Emense (Emincer) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Emense (Emincer) terimi hakkındaki yorumlar
Emense (Emincer) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Emense (Emincer) ile ilgili benzer terimler:
Düğürcük (Yöresel Tanım): Bulgur tozu.
Den: İnce bulgur.Yarma buğday.
Degorje (Degorger): Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini veya hoşa gitmeyen kokusunu almak amacı ile yapılan işlem. Etlerle ilgili olarak, arıtıp kanını akıtmak için bir müddet suya yatırma yöntemi.
Dana Madalyon: Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.