Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kulak Memesi Kıvamı
Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kulak Memesi Kıvamı nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Kulak Memesi Kıvamı terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kulak Memesi Kıvamı terimi hakkındaki yorumlar
Kulak Memesi Kıvamı hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kulak Memesi Kıvamı ile ilgili benzer terimler:
Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly)
Kotlet: Kuzu pirzolasi.
Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim.
Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim.