Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuşburnu (Yöresel Tanım)
Yabani gül ağacının meyvesi.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kuşburnu (Yöresel Tanım) nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Kuşburnu (Yöresel Tanım) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kuşburnu (Yöresel Tanım) terimi hakkındaki yorumlar
Kuşburnu (Yöresel Tanım) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kuşburnu (Yöresel Tanım) ile ilgili benzer terimler:
Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.
Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
Kurallı İlerleme Prensibi: Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli, artık, çöp ve diğer sakıncalı maddelerin yiyeceklerle ve yenmeye hazır gıdalarla temas etmemesi, aynı yerde saklanmaması ve yakınlaşmaması için uygulanan kuralların tamamı.
Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.