Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sokarıç
Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Sokarıç nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Sokarıç terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Sokarıç terimi hakkındaki yorumlar
Sokarıç hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Sokarıç ile ilgili benzer terimler:
Soğuk Ünite: Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan buzdolabı, soğuk oda, soğuk depo vb.
Soğuk Sudan Geçirme: Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.
Simit (sümüt) (Yöresel Tanım): İnce bulgur.
Silkme: İri doğranmış sebzelerle (tencerede tutup silkeleyerek) yapılan etli yemekler (patlıcan silkme, kabak silkmesi vb.).