Mutfak - Yemek Terimi Olarak Soymaca (Yöresel Tanım)
Elma kurusu.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Soymaca (Yöresel Tanım) nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Soymaca (Yöresel Tanım) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Soymaca (Yöresel Tanım) terimi hakkındaki yorumlar
Soymaca (Yöresel Tanım) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Soymaca (Yöresel Tanım) ile ilgili benzer terimler:
Soya Eti: Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi işlemler uygulanarak sıkıştırılıp et dokusu kazandırılması ile elde edilen doğal ve katkısız bir ürün. Vejeteryan yemeklerinde kullanılır, yüksek miktarda soya proteini içerir.
Sotöz (Sauteuse): Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; kasrola benzeyen dibi biraz tümsek veya yuvarlak olan kap.
Sosiyer: Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap
Sosiye: Restaurant, lokanta ve hotellerde, sos yapımından sorumlu aşçı.