Türkçe Terimler Sözlüğü

Topping nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Topping

Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Topping terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Topping terimi hakkındaki yorumlar

Topping hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Topping ile ilgili benzer terimler:

Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi.

Tağşiş: Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.

Tekmil: Dövülmüş sarımsak ve sirke karışımına verilen isim.

Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı

2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde
kullanılan malzeme.