Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ekmek Küfü
Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Ekmek Küfü hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Ekmek Ayvası: Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
Egzotik (Exotigue): Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb.
Edevat: Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.