Türkçe Terimler Sözlüğü

Firik nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Firik

Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Firik terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Firik terimi hakkındaki yorumlar

Firik hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Firik ile ilgili benzer terimler:

Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.

Fileminyon: Küçük bonfile parçası.

Fermantasyon (Fermentation): 1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekillerde faydalanmaktadırlar.

2. Maya mikroorganizmalarının belirli bir sıcaklıkta herhangi bir gıdayı mayalaması işlemine verilen isim.

Emülsiyone (Emulsionne): Yumurta sarısı, hardal, sirke, limon suyu, tereyağı veya sıvıyağ ile yapılan sıcak veya soğuk sos yapım tekniği.