Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gevrek
Kolayca kırılıp ufalanan.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Gevrek nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Gevrek terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Gevrek terimi hakkındaki yorumlar
Gevrek hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Gevrek ile ilgili benzer terimler:
Galeta Unu: Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır).
Fri (Frit): Kızgın bol yağda pişirme usulü.
Flöron (Fleuron): Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.
Firik: Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.