Mutfak - Yemek Terimi Olarak Palaz
Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Palaz hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Paçık (Yöresel Tanım): Paça.
Özleştirmek: Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.
Öz Su: Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).
Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu.