Mutfak - Yemek Terimi Olarak Külbastı
Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Külbastı nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Külbastı terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Külbastı terimi hakkındaki yorumlar
Külbastı hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Külbastı ile ilgili benzer terimler:
Kuzu Kulağı: Yaprakları ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan tadı ekşimsi küçük yapraklı bir bitki.
Kuyruk Yağı: Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.
Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly)